油麥菜是什么屬性的植物(油麥菜是什么屬性的植物呢)
1. 油麥菜是什么屬性的植物呢
不是的。
生菜和油麥菜在自然界分類(lèi)中均屬于被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、菊目、菊科、萵苣族、萵苣屬植物。
生菜為葉用萵苣的俗稱(chēng)，在自然界分類(lèi)中屬于被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、菊目、菊科、萵苣族、萵苣屬。
油麥菜是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵苣，在自然界分類(lèi)中，屬于被子植物門(mén)、雙子葉植物綱、菊目、菊科、萵苣屬。
2. 油麥菜是什么性質(zhì)
油麥菜是寒（涼）性的。
油麥菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感好。但是根據(jù)中醫(yī)理論，食物性味分類(lèi)上，油麥菜是寒（涼）性的食物，不建議隨意大量食用。
油麥菜別名油荬、香水生菜。菊科萵苣屬，原種產(chǎn)于地中海沿岸。一年生或二年生草本。須根系，莖短縮，有乳汁，葉互生，長(zhǎng)橢圓形至披針形，全緣至羽狀深裂，基部具披針形葉耳，抱莖，味微苦或無(wú)，頭狀花序，花黃色。發(fā)芽適溫及生長(zhǎng)適溫10~25℃，性喜充足光照，過(guò)于蔭蔽則易徒長(zhǎng)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以疏松肥沃土壤為佳，種植時(shí)要保持土壤濕潤(rùn) 。
3. 油麥菜屬于什么植物
油麥菜是喜光喜陽(yáng)的草本植物。
油麥菜是喜陽(yáng)但不耐熱作物，最佳的生長(zhǎng)溫度為15-25度之間。油麥菜喜歡生長(zhǎng)在溫暖且光照充足的環(huán)境中，有利于葉子進(jìn)行光合作用，而且對(duì)植株莖的生長(zhǎng)也非常有利。在光線(xiàn)不是很強(qiáng)的時(shí)候，植株是可以直接曬在太陽(yáng)底下的。
但在夏季光線(xiàn)比較強(qiáng)時(shí)，需要先搭建遮陰網(wǎng)后，再接受光照。如果直接在太陽(yáng)下暴曬，植株的葉子會(huì)被曬傷、變黃。如果植株被曬傷，可將植株置于陰涼的地方，將傷葉剪掉，并給植株用噴水的方法來(lái)降溫，如果處理的及時(shí)，是不會(huì)影響油麥菜正常生長(zhǎng)的。油麥菜也是有耐陰性的，但不能把植株栽種在陰暗的環(huán)境中。油麥菜在缺少光照的情況下，生長(zhǎng)會(huì)受到抑制。
4. 油麥菜是屬于蔬菜嗎
、油菜，莖直立，有分枝，僅幼葉有少數(shù)散生剛毛。下部葉大頭羽裂，頂裂片卵形，長(zhǎng)7-9厘米，頂端圓形，基部近截平，邊緣具鈍齒，側(cè)裂片約2對(duì)，卵形，長(zhǎng)1.5-2.5厘米；葉柄長(zhǎng)2.5-6厘米，基部有裂片；中部及上部莖生葉由長(zhǎng)圓橢圓形漸變成披針形，基部心形，抱莖?？偁罨ㄐ騻惴繝?；花梗長(zhǎng)6-12毫米?；ㄆ?-4月，果期4-5月。
2、油麥，一年生。須根外面常具砂套。稈直立，叢生，高60-100厘米，通常具2-4節(jié)。葉鞘松弛，基生者長(zhǎng)于節(jié)間，常被微毛，鞘緣透明膜質(zhì)；葉舌透明膜質(zhì)，長(zhǎng)約3毫米，頂端鈍圓或微齒裂；葉片扁平，質(zhì)軟，長(zhǎng)8-40厘米，寬3-16毫米，微粗糙?；ü?-8月。
5. 油麥菜是什么屬性的菜
柚子。
蕓香科、柑橘屬植物。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。葉質(zhì)頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，連冀葉長(zhǎng)9-16厘米，寬4-8厘米?？偁罨ㄐ?，有時(shí)兼有腋生單花；花蕾淡紫紅色，稀乳白色；花萼不規(guī)則5-3淺裂；花瓣長(zhǎng)1.5-2厘米；雄蕊25-35枚，有時(shí)部分雄蕊不育。果圓球形，扁圓形，梨形或闊圓錐狀，果皮甚厚或薄，海綿質(zhì)，油胞大，凸起，果心實(shí)但松軟，瓢囊10-15或多至19瓣；種子多達(dá)200余粒，亦有無(wú)子的，形狀不規(guī)則，通常近似長(zhǎng)方形，單胚?；ㄆ?-5月，果期9-12月。
6. 油麥菜 屬性
不是。
雖然兩者外觀上很像，但是其實(shí)并不是同一種食物。油麥菜是菊科萵苣屬植物，而萵筍就是常說(shuō)的萵苣，是菊科萵苣屬萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，兩者雖然是同科同屬性，但是萵筍尖并不是油麥菜。萵筍根據(jù)葉片形狀可分為尖葉和圓葉，這兩類(lèi)依莖的色澤又有白筍（外皮綠白）、青筍（外皮淺綠）和紫皮筍（紫綠色）之分，而油麥菜也有尖葉和圓葉兩種，顏色非常鮮嫩，有“鳳尾”之稱(chēng)。
強(qiáng)推
